Мы создадим пользовательское поле (подробнее - Шаг 18 - Arc + Info = ArcInfo.)

Теперь покрытие закрываем. Возможности по копированию значения полей находятся в ArcPlot как его запустить из Command Tools я писал в шаге - Шаг 42 - DBF таблицу в INFO . Теперь нам нужен пункт меню Info Tables и Calculate

Появиться диалоговое окно.

В этом окне в поле ITEM указываем первое поля потом второе в результате появляется выражение. В данном случае приравнивания полей. Жмем Apply. Откроем и посмотрим состояние таблицы в покрытии.

Все нормально, теперь можно не бояться за состояние поля при сборки топологии.